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Para você entender melhor vamos especificar onde encontram-se essas composições e os possíveis câncer associados.    GORDURAS TRANS: gordura presente em margarinas e na maioria dos produtos alimentícios industrializados. Fortemente associado ao câncer dos pulmões e órgãos reprodutivos. RANCIDEZ OXIDATIVAS EM ÓLEOS: o processamento industrial cria rancidez (radicais...

É alarmante a forma como o câncer cresce em todo o mundo, principalmente nos países em desenvolvimento, sendo considerado um problema de saúde pública.  A Organização Mundial da Saúde (OMS) estimou para o ano de 2030, 27 milhões de novos casos de câncer e 75...

Os objetivos da Terapia Nutricional no paciente oncológico incluem prevenção, tratamento da desnutrição, modulação da resposta orgânica ao tratamento oncológico e controle dos efeitos adversos, conforme a Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral e Sociedade Brasileira de Nutrologia em Diretriz elaborada em 2011 sobre...